Bonnes adresses

Gueules noires

Ce dimanche, la pluie était plus que abondante… Ne sachant que faire avec les enfants, j’ai décidé d’aller leur faire découvrir leur passé, mais aussi celui de notre région. Nous sommes allés visiter une mine de charbon.

L’expérience fut très impressionnante pour eux. Après avoir enfilé une veste de travail mais aussi un casque, nous sommes descendus par cette même cage que prenaient autrefois les gueules noires (un rien moins vite qu’eux quand même). Nous nous sommes ensuite retrouvés dans la mine, 60m sous terre.

Un environnement humide, obscure, proche du macabre… C’est assez marquant pour eux… Mais c’est aussi la réalité, notre histoire, l’histoire de ma famille.

N’ayant trop le choix, c’est dès l’age de 9 ans que mon arrière grand-père est descendu pour la première fois dans la mine… A cet âge, les enfants poussaient des wagonnets de 750kg… Les plus jeunes ouvriers n’avaient alors que 4 ans…

14h par jour passée sous terre, à travailler sans relâche, dans des conditions horribles, avec un bruit atroce… Voilà ce qu’était le quotidien de ces hommes…

J’ai voulu que mes fils connaissent et se rendent compte de la chance qu’ils ont de pouvoir aller à l’école, de pouvoir jouer et s’amuser…

 

 

 

Cuisine

Sirop de menthe

Comme vous l’aurez peut-être déjà remarqué, j’aime les produits fait maison…  Dernièrement, j’ai fait du sirop de menthe.

C’est assez simple à faire…

Il faut 15 tiges de menthe d’environ 20 cm, 650g de sucre fin et 650ml d’eau.

Dans une grande casserole, déposez les feuilles de menthe, le sucre et l’eau. chauffez le tout et retirer dès l’ébullition. Laissez ensuite reposer pendant minimum 12h. Remettez ensuite la casserole sur le feu et laissez bouillir pendant 10 minutes.

Vous pouvez ensuite mettre en bouteille (attention si vous conditionnez dans des bouteilles en plastique, elles risquent de fondre avec la chaleur du sirop).

Le sirop se conserve 3 mois au réfrigérateur.

Pour le coté visuel, j’ai mis quelques gouttes de colorant alimentaire vert.

Le sirop ayant beaucoup de goût, il en faut très peu pour un grand verre d’eau.

Enfants, Lady Lylly

Le temps des vacances

Les vacances ont débutées par quelques jours de soleil, comme ça nous a fait du bien…

Alors comme sortis d’un autre temps, d’une autre époque, nous avons enfourchés nos vélos et sommes partis à travers champs…

Pas de route, juste un chemin de caillou, pas de maison, pas de bruit de moteur…. Juste le chant des oiseaux et le bruit de la nature… Quelle bonheur…

Je me réjouis déjà du retour du soleil pour recommencer de telles promades… Et cette fois-ci, elle ne sera pas interrompue par un vélo qui a crevé!!!

Lady Lylly

Je suis toujours là

Rassurez-vous, je suis toujours là! Avec mes trois loulous à la maison, je n’ai pas beaucoup l’occasion de poster. Mais j’ai quelques articles en tête pour vous. Je vais vous mettre tout ça en ligne le plus rapidement possible!